قرص طريه بالعجوى وساده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو دقيق
- 3 معالق كبار سمسم
- معلقه ونص كبيره خميره فوريه
- 2 كوب لبن
- نص كوب ماء دافئى
- 2 معلقه سكر
- 2 كوب سمنه
- 1 نذوب الخميره والسكر في نص كوب ماء دافى ونغطيها ونتركها
- 2 نسيح السمنه على النار ومعاهم معلقتين قشطه لو متوفر
- 3 نضع الدقيق في بوله وعليه رشه الملح ونقلب ثم نضيف السمنه عليهم بعد ان تهداء
- 4 بس الدقيق بالسمنه حتى يخطلت كله ببعضه
- 5 ثم نضيف اللبن حبه بحبه حتى تنتهى عمليه البس
- 6 ثم نضيف الخميره على العجينه ونعجن حتى تتكون عجينه لينا
- 7 ولو احتاجت ماء نضع على حسب نوع الدقيق
- 8 نترك العجينه ترتاح ٥ دقائق بعد العجن
- 9 نحضر صينيه ونرشها بالدقيق وناخذ العجينه ونقطعها كرات وترس في الصينيه ونغطيها وتترك تخمر لمده ساعه
- 10 بعد ذلك ماخذ كل كوره ونحشيها
- 11 ثم نرصها في الصاج ونضغط عليها براحه
- 12 ناتى بلبن ونذوبهم بالنسكفيه وندهن وش القرصه ونرش عليها سمسم
- 13 نتركها تىتاح ثم نخبذها
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
